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Wine Salon
Hermitage
Wine & Deli Lami du Vin
ワイン&デリ ラミ デュ ヴァン
エルミタージュに隣接するワイン&デリショップでは
ソムリエ厳選ワインやエルミタージュでご好評を頂いております「キッシュ」や「パテ」などの洋風惣菜の販売をしております。
どうぞお気軽にお立ち寄り下さい。

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キッシュ
Quich
「キッシュ」って何?
フランスのアルザス地方の郷土料理で卵や生クリーム、チーズなどて造る「アパレイユ」をパイ生地やタルト生地に入れて焼き上げる料理です。 当店では毎日5〜6種類のキッシュを焼き上げご用意しております。
また、季節の素材など使った月替りのキッシュもお楽しみいただけます。
キッシュは直径約18cmのホールの1/6 cutでご用意しております。
(2日前までのご予約でホールキッシュもご用意可能です)
パ テ & テリーヌ
Pâté & Terrne
ラミ デュ ヴァンの「パテ&テリーヌ」も毎日3〜4種をご用意。 定番の「パテ ド カンパーニュ」や鶏肉と野菜を使った鮮やかな2色のテリーヌやフォアグラ入りのパテも人気です。
1 cut (100g)での販売となります



